Colección de Recetas

Sopa tradicional mexicana de maíz pozolero con carne de cerdo tierna en un rico caldo de chile rojo, adornada con repollo fresco, rábanos y lima.

Un pastel esponjoso y ligero empapado en tres tipos de leche y cubierto con crema batida esponjosa y canela.

Tacos de cerdo mexicanos clásicos marinados en chiles secos y especias, servidos con piña.

Pasta italiana auténtica con salsa cremosa de huevo y panceta crujiente.

Sopa reconfortante y nutritiva llena de verduras de temporada.

Ceviche de camarón fresco al estilo mexicano marinado en jugo de lima con tomates, pepino, cebolla morada y cilantro. Servido con tostadas o totopos.

Chiles poblanos asados rellenos de queso derretido, capeados con huevo y servidos con salsa de tomate caliente.

Tiras de masa frita crujientes cubiertas de azúcar y canela, servidas con una salsa espesa de chocolate caliente mexicano.

Tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, enrolladas y bañadas en salsa verde de tomatillo con crema y queso fresco.

Arroz con leche cremoso y dulce, aromatizado con canela y vainilla.

Empanadas doradas y crujientes rellenas de carne molida sazonada y verduras.

Una mezcla vibrante de verduras de temporada con vinagreta casera.